<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>ラ部生活</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/" /><modified>2010-07-30T04:20:01+09:00</modified><tagline>ラーメンＴシャツブランド【ラ部】部長のラーメン日記。</tagline><generator url="http://jugem.cc/">JUGEM</generator><entry><title>信州土産</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=524031" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=524031</id><issued>2010-07-30T04:20:00+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-29T19:20:00Z</created><summary>5/17。東武さんに来てくれた友人の差し入れ
「信州そばラーメン　鴨スープ味」を自宅にて。


3束入ってたので、まずは青葱と半熟玉子、七味唐辛子で。


もうひと束は白葱のぶつ切りと生卵、
残りのひと束は、白葱の斜め切りに片栗粉でとろみをつけて溶き卵で。...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[5/17。東武さんに来てくれた友人の差し入れ<br />
「信州そばラーメン　鴨スープ味」を自宅にて。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9449.jpg" width="500" height="375" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
3束入ってたので、まずは青葱と半熟玉子、七味唐辛子で。<br />
<br />
<br />
もうひと束は白葱のぶつ切りと生卵、<br />
残りのひと束は、白葱の斜め切りに片栗粉でとろみをつけて溶き卵で。<br />
<br />
芹や三葉があったら是非に使ってたところ。<br />
<br />
蕎麦粉の混ざった麺も、鴨風味のスープも、なかなか美味しかったです。<br />
あんまりラーメンて感じじゃなかったですが。<br />
<br />
ああ…「鴨しゃぶ・鴨らーめん　竹亭」も久々に行ってみたいな〜。<br />
]]></content></entry><entry><title>限定煮干</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=524027" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=524027</id><issued>2010-07-30T02:57:27+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-29T17:57:27Z</created><summary>花田に行った日の午後、ラ部＠東武百貨店に、ツワモノ登場！
なな、なんと、全種類お買い上げ！！！



その剛の者の名は……生田さん（笑）
ありがとうございます〜。


閉店近くなって来てくれたのは、
現在、激しいヨッパライ伝説をいくつも打ち立てているジン...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<a href="http://blog.ramen-club.com/?eid=523492" target="_blank">花田</a>に行った日の午後、ラ部＠東武百貨店に、ツワモノ登場！<br />
なな、なんと、全種類お買い上げ！！！<br />
<br />
<img src="images/IMG_9440.jpg" width="250" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
その剛の者の名は……<a href="http://blog.livedoor.jp/burand1/" target="_blank">生田さん</a>（笑）<br />
ありがとうございます〜。<br />
<br />
<br />
閉店近くなって来てくれたのは、<br />
現在、激しいヨッパライ伝説をいくつも打ち立てている<a href="http://njinsei.asablo.jp/blog/" target="_blank">ジンさん</a>。<br />
<br />
営業終了、そのままジンさんとＧ街へ流れる。<br />
<br />
ジンさん、途中の酒屋でテキーラを2本購入。<br />
すっかりメキシカンになってる（笑）<br />
<a href="http://ameblo.jp/tequila-hayashi/" target="_blank">日本テキーラ協会会長・林さん</a>の熱い情熱があちこちに飛び火し、<br />
テキーラなDNAが形成されているんですね〜。<br />
<br />
<br />
G街凪で食べたのは、限定の塩。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9444.jpg" width="500" height="375" alt="凪" class="pict" /><br />
限定塩800円<br />
<br />
ウマっ！<br />
これ、個人的には醤油よりも断然好みですよ。<br />
煮干は醤油よりやや控えめな気がしますけど、<br />
それは感じ方の問題であって減ってるわけじゃないはず。<br />
めじろ切りのネギがキツく感じないんだから、きっとそう。<br />
<br />
チャーシューが角切りなのもいいし、柚子も効いてて、<br />
これは好きだな〜。限定なのが惜しいです。<br />
<br />
汁　　完　。ご馳走様でした。<br />
]]></content></entry><entry><title>相撲連想</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=523492" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=523492</id><issued>2010-07-29T02:04:44+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-28T17:04:44Z</created><summary>東武イベントのため何度も池袋に来ていながら、
まったく時間がなくて逃しまくっていた、「麺処 花田」へ。

野方の「味噌麺処 花道」出身のお店です。

4/28（神の誕生日）にオープンしてから、
話題になる　なる　なる　なる　なる…で、さすがに煽られた。


...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[東武イベントのため何度も池袋に来ていながら、<br />
まったく時間がなくて逃しまくっていた、<a href="http://cc-lab.jp/hanada/" target="_blank">「麺処 花田」</a>へ。<br />
<br />
野方の<a href="http://blog.ramen-club.com/?eid=435748" target="_blank">「味噌麺処 花道」</a>出身のお店です。<br />
<br />
4/28（神の誕生日）にオープンしてから、<br />
話題に<a href="http://blog.livedoor.jp/file50/archives/51529459.html" target="_blank">なる</a>　<a href="http://yaplog.jp/machramen/archive/2467" target="_blank">なる</a>　<a href="http://flowermania.sblo.jp/article/37447968.html" target="_blank">なる</a>　<a href="http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2010-04-29" target="_blank">なる</a>　<a href="http://blog.livedoor.jp/saito1972329/archives/51734974.html" target="_blank">なる</a>…で、さすがに煽られた。<br />
<br />
<br />
ということで5/16、販売員の昼ご飯。<br />
テクテクと東口まで歩く。<br />
<br />
道に面してはいるものの若干奥まったお店。<br />
道路に出してある看板にあるコピーは<br />
「ふた味違う うまみかみしめ 麺を喰らう」<br />
<br />
いかにも真新しい店舗ですね。<br />
あらっ。矢守さんじゃないですか。<br />
「青木さん、サスガですね〜、チェックしてますね〜」<br />
って、あなた店にいてなに言ってるの(^-^;<br />
<br />
やはり味噌。中華鍋で仕上げるんですね。<br />
でもいわゆるサッポロな感じじゃないのね。「花道」出身ですしね。<br />
おっとー、火の手が上がってます〜。<br />
こっちの座席からはカウンター端の人が燃えてるみたいだ（笑）<br />
<br />
<img src="images/IMG_9435.jpg" width="500" height="375" alt="花田" class="pict" /><br />
味噌790円<br />
<br />
ウマっ。<br />
濃厚だけど、ちょーどいいね。<br />
まあ、くるり的、ではある。あるが、やはりそこは花道ライン。<br />
<br />
ただ花道ほどヘビーじゃない。特にしつこさも感じない。<br />
粘度が軽いのか油脂の含有量が低めなのかは知らないですけどね。<br />
麺も美味しくて、濃厚ながら食べやすい。<br />
ドカンとしたインパクトじゃなく…インパク知、くらい？<br />
（若い人、喩えが古くてごめんよ）<br />
汁　　完　。ご馳走様でした！<br />
<br />
<br />
しかしなにがおかしかったって、花田へ行く通り道にコレがあることだよ。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9431.jpg" width="250" height="188" alt="花田" class="pict" /><br />
<br />
「若貴」を通って「花田」に到達とはこれいかに（笑）<br />
<br />
それにしても「回し鮨」ってなんだ？<br />
自分で回さないと回らないってことなのか？<br />
回しながら食う寿司なのか？<br />
<br />
謎だ…。<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>景品受取</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=523172" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=523172</id><issued>2010-07-28T13:16:07+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-28T04:16:07Z</created><summary>東武さんでの販売では、各店のクーポンをつけさせていただきましたが、
七彩さんは、他のお店とちょっと違うサービスでした。

というのも、七彩さんでは、たとえば味玉ひとつにしても、
「農家の方からお預かりしている」
という意識ゆえ、それをサービスで出す訳に...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[東武さんでの販売では、各店のクーポンをつけさせていただきましたが、<br />
七彩さんは、他のお店とちょっと違うサービスでした。<br />
<br />
というのも、七彩さんでは、たとえば味玉ひとつにしても、<br />
「農家の方からお預かりしている」<br />
という意識ゆえ、それをサービスで出す訳にはいかない…ということなのです。<br />
なるほど。七彩さんらしい。<br />
<br />
そこで、先着10名様まで、「ドンブリと受皿のセット」を<br />
提供していただけることに。<br />
（7月時点で、まだ引き取りにいらっしゃってない方がおられるようです。<br />
　なるべくお早めにお願いします。もし遠方で難しいなどあれば、<br />
　わたし宛に連絡をいただければ手配します）<br />
<br />
<img src="images/IMG_9409.jpg" width="250" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
さて、5/15も知り合いがたくさん来てくれ、Ｔシャツを買ってくれました。<br />
どうもありがとうございました！<br />
<br />
<img src="images/IMG_9417.jpg" width="250" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
何人かからは、差し入れをいただきました。<br />
それぞれ別々にいただいた、ウコンの力、チョコレート、<br />
タイフェスティバルのガイパットガパオは香りがキツかった〜（笑）<br />
<br />
遅くなってから売り場に来てくれたのは、KABOさんとバンタム君。<br />
それから、ケーキ日記のhalfaperson君。<br />
あはは、ここでネット見知りになってるふたりがご対面ですね！<br />
この三人、揃って七彩ラ部Ｔシャツを買っていただきました。<br />
なので、全員ドンブリセットGET資格を得たわけです。<br />
<br />
KABOさんたちが先に帰り、halfaperson君とぼちぼち江戸甘へ向かいます。<br />
<br />
お店に着いてみると、ちょうどKABOさんとバンちゃんが<br />
仲良く入っていくところでした。<br />
しかも、ふたりとも買ったばかりの七彩ラ部Ｔシャツを着てるじゃないの！！<br />
嬉しいけど、何やってんだか（笑）<br />
<br />
カウンターに着席。<br />
前日は夜遅くまで東武さんで設営、<br />
しかしこの日は締切がふたつも重なっていたので徹夜して朝に送信、<br />
それから学校に行って授業、<br />
そして東武さんで閉店まで販売をしていたので……<br />
<br />
生ビールを！！<br />
<br />
halfaperson君は初・七彩（江戸甘だけど）。<br />
その繊細で豊潤な味に、一瞬箸が止まるほど驚いていました。<br />
「ラーメンて、ほんと凄いね！」<br />
そうだね〜。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9430.jpg" width="500" height="375" alt="七彩" class="pict" /><br />
生姜そば720円<br />
<br />
halfaperson君注文の支那そばよりもキリっとしていて、<br />
生姜という柱にも負けない味のしっかりした一杯ですね。<br />
店主の阪田さんが某所で食べて惚れ込んでしまい、<br />
思わず作ってしまった…というのも納得のウマさです。<br />
<br />
汁　　完　。ご馳走様でした。<br />
<br />
三人は無事にドンブリセットを受け取って帰りました。<br />
よかったよかった。<br />
]]></content></entry><entry><title>初日御礼</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=522181" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=522181</id><issued>2010-07-26T11:04:22+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-26T02:04:22Z</created><summary>リンガーハットに驚かされた日は、東武イベントの初日。

昼間にも知り合いがたくさん駆けつけてくれたようなのですが、
木曜日だったので授業のあとに推参。



ブース以外にも、わたしの知らないうちにディスプレイされていました。


左の帽子はカルバンクラ...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<a href="http://blog.ramen-club.com/?eid=520980" target="_blank">リンガーハット</a>に驚かされた日は、東武イベントの初日。<br />
<br />
昼間にも知り合いがたくさん駆けつけてくれたようなのですが、<br />
木曜日だったので授業のあとに推参。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9403.jpg" width="375" height="500" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
ブース以外にも、わたしの知らないうちにディスプレイされていました。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9402.jpg" width="376" height="250" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
左の帽子はカルバンクライン。<br />
右の財布はタケオキクチ。<br />
<br />
そ、そんなコーディネート…。ラ部もエラくなったもんです…（笑）<br />
<br />
<img src="images/IMG_9405.jpg" width="250" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
この日現れた方が、ドンブリをひとりで5種類もご購入！！<br />
<br />
<br />
営業時間が終わってから、ひとりで夕飯。<br />
<br />
「創新麺庵 生粋」へ。<br />
<br />
久々です。何年振りだろう。<br />
ずっと食べたいのに個人的な事情で来なかった。<br />
こういうところがラーメンマニアじゃないんだよね。<br />
そうやってご無沙汰な店、けっこうある。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9407.jpg" width="500" height="375" alt="生粋" class="pict" /><br />
正油そば650円<br />
<br />
人は途切れず、ぽつぽつ入ってきます。<br />
大学、飲み屋街、ピンクなお店などがありますから、需要も多いのでしょう。<br />
<br />
焼きサンマですね〜。<br />
でも味を知っているせいかな、以前より優しめに感じました。<br />
味そのものはインパクトがあっても、味作りは抑えめというかな。<br />
その辺が食べやすさに繋がってるんでしょうね。<br />
<br />
それともサンマの旬、秋に来た方がいいってことなのかな？<br />
汁　　完　。ご馳走様でした。<br />
]]></content></entry><entry><title>野菜奮発</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=520980" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=520980</id><issued>2010-07-23T13:35:49+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-23T04:35:49Z</created><summary>長崎出身の人に「東京で美味しいちゃんぽんの店はどこですか？」
と聞くと、9割の確率で答えるのが「長崎ちゃんぽん リンガーハット」。

まるで、インド人に日本のカレーを食わせたら一様に「ウマい」と言う、
という話くらい「納得する意外性」というパラドキシカル...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[長崎出身の人に「東京で美味しいちゃんぽんの店はどこですか？」<br />
と聞くと、9割の確率で答えるのが「長崎ちゃんぽん リンガーハット」。<br />
<br />
まるで、インド人に日本のカレーを食わせたら一様に「ウマい」と言う、<br />
という話くらい「納得する意外性」というパラドキシカル・エピソード。<br />
<br />
わたしがイラストの講師を務める学校の近くにもリンガーハットがあって、<br />
いつも混んでいます。<br />
<br />
皆さんお忘れかもしれませんが、<br />
ちょうどこの時期、野菜の高騰が話題になっていました。<br />
キャベツが500円とかネギが300円とか。<br />
わたしもスーパーに行く気が起きず、野菜ジュースな日々。<br />
<br />
リンガーハットは、そんなときに新商品として<br />
「野菜大盛りちゃんぽん」を出したのです…あんた、侍か！<br />
<br />
<br />
以前にも書きましたが、この界隈は会社員や学生が多くて、<br />
ランチは競争が激しい。居酒屋もランチの<br />
リンガーハットにも7人ほどの列。<br />
<br />
<br />
<img src="images/IMG_9396.jpg" width="500" height="375" alt="リンガーハット" class="pict" /><br />
野菜大盛りちゃんぽん。<br />
しかも600円。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9397.jpg" width="250" height="188" alt="リンガーハット" class="pict" /><br />
<br />
「半分ほどお召し上がりになられましたら、こちらをかけてください」<br />
<br />
へえ、味変アイテムまでつくの！<br />
<br />
<br />
…って、ウマいし！！<br />
<br />
付属の柚子ドレッシングも、爽やかな味わいになってグッド。<br />
劇的変化とはいえないけど、チェーン店での<br />
Wテイスト（って久々に使ったな）は、ちょっと凄い。<br />
皿も手間も言葉もひとつずつ増えるわけだしね。<br />
<br />
そりゃまあ、言葉は悪いけど「インスタント的」ではありますよ。<br />
でも、この量。この味。この工夫。この価格、この接客。<br />
<br />
もしわたしがマニアじゃなくて、この界隈で働いていたら、<br />
まっすぐココへ来るね。こりゃーかなわなんよ。<br />
<br />
汁　　完　。ご馳走様でした。<br />
]]></content></entry><entry><title>本店至上</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=520975" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=520975</id><issued>2010-07-23T13:20:00+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-23T04:20:00Z</created><summary>東武さんの設営が済み、久米繊維工業の常務さんと夕飯でも…ということに。
とはいえ、もうラーメン屋さんも閉まってる時刻。


結婚には大事な3つの袋がある…といいますね。
給料袋、堪忍袋、おふくろと。
振込制によって「給料袋」がなくなった今、「胃袋」に替わ...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<a href="http://blog.ramen-club.com/?eid=519422" target="_blank">東武さんの設営</a>が済み、久米繊維工業の常務さんと夕飯でも…ということに。<br />
とはいえ、もうラーメン屋さんも閉まってる時刻。<br />
<br />
<br />
結婚には大事な3つの袋がある…といいますね。<br />
給料袋、堪忍袋、おふくろと。<br />
振込制によって「給料袋」がなくなった今、「胃袋」に替わってるとか？<br />
そんな胃袋を満たす袋。<br />
<br />
「なんつッ亭 袋」へ。<br />
<br />
秦野本店、品川店、川崎店に次ぐこの四号店、<br />
正直いうと、回転当初にいい評判を聞いていなかったので、<br />
足が向いてなかったんですよね。<br />
でもそれからだいぶ経ってるし、それだけ持ちこたえてるんだから<br />
試しても損はなかろう…と。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9394.jpg" width="500" height="375" alt="なんつッ亭" class="pict" /><br />
らーめん700円、麺大盛100円<br />
<br />
麺は平打か細麺が選べます。わたしは平打麺を選択。<br />
お腹が減ってたので、大盛に。常務さんは細麺で味玉付き。<br />
<br />
ふんふん。美味しいですよ〜。<br />
本店がどうこうとか言い出したら、身も蓋もないんだけど。<br />
充分満足しました。<br />
「なんつッ亭っぽかった」というに留まるけどもね。<br />
品川店における「本店とは違う感」とは、また別の感じ。<br />
<br />
<br />
ちなみに、この池袋店について「どうもな〜」って言ってた人は全員、<br />
秦野の本店を何度も食べている方です。<br />
まぁ、そうじゃないと説得力ないですよね。<br />
<br />
でも「なんつッ亭」で食べたことない人には、<br />
立地もいいことですし、充分満足できる美味しさだと思いますよ。<br />
汁　　完　。丼底の「なんつ大将」GET。<br />
ご馳走様でした。<br />
]]></content></entry><entry><title>会場設営</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=519422" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=519422</id><issued>2010-07-20T11:47:54+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-20T02:47:54Z</created><summary>5/12。翌日からのイベント販売のため、東武百貨店にて準備、設営です。
閉店した店内にお邪魔します。

大学生の頃、そういう設営とかPOPつけのバイトしてたんですよ。
駅の巨大オブジェとか地下商店街、ショーウインドウなんかの。
油紙をガンタッカー使って止めた...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>服</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[5/12。翌日からのイベント販売のため、東武百貨店にて準備、設営です。<br />
閉店した店内にお邪魔します。<br />
<br />
大学生の頃、そういう設営とかPOPつけのバイトしてたんですよ。<br />
駅の巨大オブジェとか地下商店街、ショーウインドウなんかの。<br />
油紙をガンタッカー使って止めたり、長〜いカッティングシートを貼ったり。<br />
クリスマスセール！とかね。なんだか懐かしい。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9371.jpg" width="500" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
…といっても、設営そのものはほぼ東武さんが行ってくれましたので、<br />
わたしは事務室で、うちで作ってきたPOPに手書きで紹介文を入れたり、<br />
細々したチェックを。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9377.jpg" width="500" height="333" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
愛ちゃんも、久々に公の場に立つということで、緊張して見えます。<br />
この時点では裸足ですが、長尾さん前掛けをキュっと締めてスタンバイ！<br />
<br />
<img src="images/IMG_9387.jpg" width="500" height="375" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
全景。立派なもんですよね〜（と、どこか他人事…）。<br />
<br />
<br />
<img src="images/IMG_9389.jpg" width="500" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
<br />
各店のドンブリ、お客様の目を引くために揃えさせていただきました。<br />
実際は、年配客の方々の目を引きまくって…<br />
…引くだけだった、というオチですが（笑）<br />
<br />
Ｔシャツと同様、各ラーメン屋さんの協力がなければ実現しませんでした。<br />
「ドンブリを売ったことなんてないんだけど…」というお店がほとんどです。<br />
そこに無理を言って実現させていただいたのです。<br />
<br />
　※売っていなかったお店は、ドンブリの原価自体が異常に高く、<br />
　　とても買う人がいるとは思われない…というのが理由だったりして、<br />
　　単に拒否されたわけではないです。<br />
<br />
売値についても、たとえば「御天」ドンブリのご相談したとき、ご主人は、<br />
「うちはサイトで800円で売ってるから、800円でいいよ」<br />
と言ってくださいました。<br />
<br />
…皆さん、泣くところですよ。<br />
モノの値段がそんなに単純じゃないことくらい、大人ならわかりますよね？<br />
他のお店もほとんどそれに近い、協賛のような形です。<br />
当然、わたしが利益などいただくわけには参りません。<br />
<br />
幸運にも手に入れられた方、大切に保管・ご使用くださいね！<br />
<br />
<img src="images/IMG_9388.jpg" width="250" height="188" alt="東武百貨店" class="pict" /><br />
]]></content></entry><entry><title>雨天運搬</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=517967" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=517967</id><issued>2010-07-17T12:34:00+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-17T03:34:00Z</created><summary>5/11は、東武出店で販売させていただくドンブリを
ラーメン屋さんに引き取りに行きました。

まず午前中に自転車で「御天」へ。
さっそく改装が始まっており、早くもまっさらになりつつある店内。
新しく用意されているドンブリ5枚いただいていきます。

夜には「...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[5/11は、東武出店で販売させていただくドンブリを<br />
ラーメン屋さんに引き取りに行きました。<br />
<br />
まず午前中に自転車で「御天」へ。<br />
さっそく改装が始まっており、早くもまっさらになりつつある店内。<br />
新しく用意されているドンブリ5枚いただいていきます。<br />
<br />
夜には「我流旨味ソバ 地雷源」に。<br />
小雨パラつく中、お店に近づいて行くと…<br />
<br />
「おーい、青木さーん！」<br />
<br />
シブい声に振り返ると、道の反対側に鯉谷店主。携帯電話で通話中らしい。<br />
<br />
「食べてくの〜？」<br />
<br />
…えっ？　…え、ええ、ええ勿論ですーー！！<br />
<br />
食べる気はなかったのですが、そう言われたら……食べますとも！（笑）<br />
<br />
<br />
<img src="images/IMG_9367.jpg" width="500" height="375" alt="地雷源" class="pict" /><br />
つけソバ／中850円<br />
<br />
<img src="images/IMG_9368.jpg" width="500" height="188" alt="地雷源" class="pict" /><br />
<br />
<br />
そういえば、移転前の方南町でもつけ麺を食べたことがなかった<br />
（FRIDAY以外）。<br />
<br />
おっ、ウマい。麺はむにゅっとしてやわらかいコシがある。<br />
それを、濃度は高くないが味濃い目、辛さもある鋭い味付けの<br />
つけダレで食わせる。<br />
<br />
つけ麺とざる中華のいいとこどり、な感じかな〜。<br />
単調にならないのは、やはりダシの確かさですかね。<br />
これはありそうでなかった美味しさ。<br />
石神本の「アッサリつけ麺」特集に載るのもわかります。<br />
<br />
スープ割りもしてもらって、汁　　完　。<br />
<br />
食事中、激しく音を立てて雨が降って来た。<br />
傘はない。こりゃマイッたな…と思っていたが、<br />
食事をし終わるとまた小降りになっていた。<br />
自分がウエザーリポート（＠ジョジョ）の能力を持っている気がしました。<br />
<br />
食事が終わる頃、鯉谷さんがお店に入って来て、<br />
用意されていたドンブリを受け取る。<br />
<br />
それから、御天と地雷源、計10個のドンブリを担いで、<br />
東武さんへエッチラオッチラ運びました。<br />
<br />
電車内、席を取ろうとして忍者顔負けに走るオバちゃん、<br />
ストレスが“闘気”のように全身から滲み出てるサラリーマン、<br />
ランドセルをぶん回してふざけっこしてる制服の小学生男子。<br />
<br />
君たち、頼むからぶつかってこないでくれよ〜っ！！<br />
]]></content></entry><entry><title>間隙食事</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=517467" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=517467</id><issued>2010-07-16T13:04:21+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-16T04:04:21Z</created><summary>5/10。渋谷マークシティを抜けたところにある会社で打ち合わせ。
ところが訪ねてみると約束の時間は30分後。

以前にこの会社にお邪魔したときも、同じように時間を間違えて
30分前に来てしまった。
遅れるよりはマシだけど、なにやってんだオレは。

30分あるなら...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[5/10。渋谷マークシティを抜けたところにある会社で打ち合わせ。<br />
ところが訪ねてみると約束の時間は30分後。<br />
<br />
以前にこの会社にお邪魔したときも、同じように時間を間違えて<br />
30分前に来てしまった。<br />
遅れるよりはマシだけど、なにやってんだオレは。<br />
<br />
30分あるならば…と、道の反対側にあるラーメン屋さんに。<br />
<br />
「真武 咲弥」<br />
<br />
こちらは歌舞伎町の「麺武 虎龍」系列というか、関連店なんですよね。<br />
味としては、いわゆるひとつの「純すみ系」とされていますけど、<br />
もはや「虎龍系」（「武」系？）という括りにした方がいいのかな。<br />
それくらい、ひとつスタイルにしちゃった感じがしますけどね。<br />
<br />
純すみ系はもっとワイルドアットハートというか。<br />
パンチが効いてますよね。<br />
ラ博時代の「すみれ」なんかは、必ず舌をヤケドしてましたし。<br />
微妙なことですけど、「ラーメン屋」と「ラーメン店」くらい違う。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9357.jpg" width="500" height="375" alt="真武咲弥" class="pict" /><br />
味噌850円<br />
<br />
美味しいですよ。<br />
でもやっぱりパンチはやや弱めかな〜？<br />
<br />
なんでしょうね…うまく言えないんだけど。<br />
「よく出来ちゃってる」というか。<br />
そこまでハートに訴えてこないんですよね。<br />
ただそれはラヲタな感想であって、<br />
むしろこの立地にはちょうどいいのかもしれない。<br />
接客も元気で気持ちよかったですしね。<br />
<br />
汁　　完　。咲弥侍をＧＥＴ。<br />
<br />
ラーメンを食べたら、ラーメンつながりな仕事の打ち合わせに。<br />
ゲフッ。あっ、すみません。<br />
<br />
<br />
で、この夜は「亀泉」の利き酒会でした。<br />
]]></content></entry><entry><title>最後労働</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=516688" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=516688</id><issued>2010-07-14T23:41:21+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-14T14:41:21Z</created><summary>前日にも来ていましたが、「御天」の改装前＆バイトのアスカちゃんが
最終日ということで、モロ＆オーノを誘って行くことにした。

じゃあ夜8時くらいに店に集合で…と言うと、モロちゃんが

「えっ？　なにその半端さ！」

いや、わたしとしてもそんなサザエさん的...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<a href="http://blog.ramen-club.com/?eid=516178" target="_blank">前日</a>にも来ていましたが、「御天」の改装前＆バイトのアスカちゃんが<br />
最終日ということで、モロ＆オーノを誘って行くことにした。<br />
<br />
じゃあ夜8時くらいに店に集合で…と言うと、モロちゃんが<br />
<br />
「えっ？　なにその半端さ！」<br />
<br />
いや、わたしとしてもそんなサザエさん的な腹時計は持ち合わせてない。<br />
23時くらいからラストまでいるのがベターなんだろうけど。<br />
ちょっと仕事で…。<br />
<br />
というわけで、20時間も空けずに「御天」で飲んでいる。<br />
写真の日付でいえば「同じ日」に飲んでいる。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9345.jpg" width="500" height="251" alt="御天" class="pict" /><br />
<br />
しこたま飲んでいる。<br />
ラーメンは、前夜食べられなかったタイ式で。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9353.jpg" width="500" height="375" alt="御天" class="pict" /><br />
タイ式ラーメン900円<br />
<br />
汁　　完　。<br />
インド式の方が好みだったりもするんだけど、<br />
トムヤム風味もたまに食べるとイイですね〜。<br />
<br />
それから、お土産に辛子高菜をくださいな。<br />
　そのままビールのアテにしたり、冷奴に乗せたり、炒飯にしたり、<br />
　雑炊にしたりと、改装が明けるまで毎日食べたのだった。<br />
<br />
<br />
アスカちゃんと記念撮影をしてもらって、帰宅。<br />
1年半、「御天」を明るくしてくれてありがとう。<br />
みんな、アスカちゃんが大好きだったよ。<br />
本当にお疲れ様でした！<br />
]]></content></entry><entry><title>誘引要因</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=516178" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=516178</id><issued>2010-07-13T22:49:57+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-13T13:49:57Z</created><summary>何がキッカケになるかわからない。

電車内で勇気を出したことが、美人と結ばれるキッカケになったり、
TVカメラとの偶然の遭遇が、秋元康の妻になるキッカケになったり、
1本のホットドッグが、400キロものリバウンドのキッカケになったり、
ディオの覚醒が、ジョー...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[何がキッカケになるかわからない。<br />
<br />
電車内で勇気を出したことが、美人と結ばれるキッカケになったり、<br />
TVカメラとの偶然の遭遇が、秋元康の妻になるキッカケになったり、<br />
1本のホットドッグが、400キロものリバウンドのキッカケになったり、<br />
ディオの覚醒が、ジョースター家のスタンド能力発現のキッカケになったり、<br />
晴子さんへの想いが、バスケを始めるキッカケになったり…<br />
ラーメンがファッションショーをするキッカケになったりする。<br />
<br />
5/9のこと。<br />
コンビニで買ったポテトサラダを食べながら仕事をしていたら、<br />
むくむくと、ある感情が呼び覚まされた。<br />
<br />
……「御天」のポテサラが食いたい！<br />
<br />
気がつくと、「御天」に向かって自転車を走らせていた。<br />
<br />
ポテトサラダが「御天」を食べたくなるキッカケだったのだけど、<br />
いざカウンターについてみると、ポテトサラダよりも<br />
マカロニサラダが食べたくなっているのだから、人生わからない。<br />
生ビールをぐびり。<br />
半分ほど食べたら、ちょこっと替玉のためのラーメンダレをかけるのがコツ。<br />
<br />
シシトウなどを食べながら飲んでいると、<br />
久々に「こいくちや」のTさんと合流。<br />
<br />
Ｔさん曰く、この井草本店が、明後日から改装によりしばらく休業するという。<br />
あらまあ、今日来てよかった。<br />
さらに続けて、今度は声をひそめて、なにやら耳打ちするではないか。<br />
<br />
「それと、これはココだけの話なんだけど……」<br />
<br />
えっ！？　アスカちゃんが明日でバイト終わり！？<br />
<br />
全然知らなかった！<br />
うーん、今日来て良かった。うちでポテサラ食ってて良かった。<br />
<br />
<br />
ここで、テーブル席にいた、あるラーメン屋さんと出会ったのだけど、<br />
その方が着ているのは…<br />
わたしのデザインした「もののふ」の前田慶次Ｔシャツ！<br />
いやー、嬉しいものですね。<br />
<br />
ところがこのラーメン屋さん、そーとー酔っ払っている。<br />
いい感じにクダを巻いて、アスカちゃんに絡みまくってたんだけど、<br />
アスカちゃんは見事なまでにそつなく、楽しげにあしらいながら<br />
しっかり他のお客さんの接客もしていた。<br />
こういうのもひとつの才能だよな〜と感心しきり。<br />
<br />
正しい接客の仕方がどうとか、やれホスピタリティが…とか、<br />
しゃらくせえ！　なんて思ってしまうね。<br />
<br />
って、このラーメン屋さん、<br />
「アスカちゃんやめないで〜」とか叫んでますが…<br />
Tさん、ココだけの話じゃないの〜？（笑）<br />
<br />
全メニュー制覇の道の順番的には、タイ式。トムヤム風味のラーメンです。<br />
でもＴさんが、<br />
<br />
「最後は普通のラーメンでしょ！」<br />
<br />
…と、いつになく熱く言うので、そうしました。最後じゃないけど。<br />
<br />
<img src="images/IMG_9338.jpg" width="500" height="375" alt="御天" class="pict" /><br />
ラーメン700円<br />
<br />
サっと汁　　完　してご馳走様。<br />
たぶんまた明日来ます。<br />
]]></content></entry><entry><title>笑顔集会</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=516128" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=516128</id><issued>2010-07-13T20:32:53+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-13T11:32:53Z</created><summary>今ね、ラ部コレのときお願いしていた、
スチール写真を見返してたんですけどね。

なんか凄くいい笑顔ばかりで、ちょっと感動してます。
















チラっと写っている観客の方々も、みんな笑顔なんですよ。
笑顔で手を叩いてたり、大爆笑して...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>服</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[今ね、ラ部コレのときお願いしていた、<br />
スチール写真を見返してたんですけどね。<br />
<br />
なんか凄くいい笑顔ばかりで、ちょっと感動してます。<br />
<br />
<br />
<img src="images/lovecolle01.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle02.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle03.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle04.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle05.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle06.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
<img src="images/lovecolle07.jpg" width="500" height="500" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
チラっと写っている観客の方々も、みんな笑顔なんですよ。<br />
笑顔で手を叩いてたり、大爆笑してたり、ヤラシい視線だったり(^-^;<br />
<br />
東武さんでの出店のために行った販促活動、ではあったんですが、<br />
そんなこと、完全に忘れて楽しませていただきました。<br />
<br />
<br />
あれからまた自分の仕事をおざなりにしていますが、<br />
改めてまたしっかり取り組まなくてはいけないと、<br />
決意新たにしております。<br />
]]></content></entry><entry><title>観覧感謝</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=514854" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=514854</id><issued>2010-07-12T13:09:28+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-12T04:09:28Z</created><summary>

今年も、世間ではゴールデンウィークなんてものがあったみたいですが、
わたしのゴールデンウィークは、旅行もデートもなく過ぎました。

そんな連休が明けてすぐの6日、一大事があったからです。

【ラ部コレ】（動画）が。

5/8の日記「麺服発表」で書きまし...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>服</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<img src="images/IMG_0576.jpg" width="500" height="375" alt="ラ部コレ" class="pict" /><br />
<br />
今年も、世間ではゴールデンウィークなんてものがあったみたいですが、<br />
わたしのゴールデンウィークは、旅行もデートもなく過ぎました。<br />
<br />
そんな連休が明けてすぐの6日、一大事があったからです。<br />
<br />
【ラ部コレ】（<a href="http://www.youtube.com/watch?v=YG4VkIk6Fcc" target="_blank">動画</a>）が。<br />
<br />
5/8の日記<a href="http://blog.ramen-club.com/?day=20100508" target="_blank">「麺服発表」</a>で書きましたが、また改めて。<br />
<br />
<br />
当日のわたしは本当にバタバタでした。<br />
徹夜でアレコレ準備していましたが、木曜日だったので午前中から授業。<br />
それから部屋に戻ってさあ出発……と思いきや、忘れ物して大遅刻。<br />
<br />
着いたら着いたで、開演前の緊張した雰囲気に飲まれて右往左往。<br />
簡単にリハーサル。主催者の一番の仕事って、「判断」ですね。<br />
<br />
段取りと呼べるような緻密な予定立てもなく、<br />
用意するものを揃えるだけで精一杯。ほぼ、ぶっつけ本番。<br />
でもそんな中、皆さんの協力で会は始まりました。<br />
<br />
<br />
受付関係は東武の社員さんにお願い。<br />
<br />
各ラ部Ｔシャツの登場曲のセレクトから音出しまで、<br />
音響関係は、サニーデイ・サービス田中貴が担当。<br />
<br />
モデルの補充、動画撮影、スチール撮影、様々な仕切りまで面倒みてくれた、<br />
知り合いの若きＡ社長と仲間たち。<br />
<br />
美味しい料理とラーメンを無料提供してくれた「ラーメン凪」チーム。<br />
<br />
素晴らしい会場となった「TOKYO FAMILY RASTAURANT」。<br />
<br />
素敵なウォーキングでラ部Tを引き立ててくれた、美しいモデルさんたち。<br />
<br />
そして連休明けで忙しい中、駆けつけてくださった観客の方々。<br />
<br />
そんな皆様をお迎えした、我らが愛ちゃん（笑）<br />
<br />
…<br />
<br />
コンセプチュアルな舞台装置・音楽・服による世界観の表現、価値観の提示、<br />
日本のタレントモデルと違い、媚びなど一切ないクールなスーパーモデル、<br />
そんなコレクションが、服飾評論家・大内順子さんの軽やかな解説で鑑賞できる、<br />
「ファッション通信」を愛聴していた者にとっては、これはもう至福。<br />
<br />
本当は陰でショーを観ていて、最後にちょこっと出て来て挨拶、もしくは<br />
両手に背の高いモデルを従えて、捕獲された宇宙人さながらに登場する、<br />
ってのがデザイナーっぽくてやりたかったんだけど、それはまあよしとして。<br />
<br />
ほんとにね、あり得ないことだったんですよ。<br />
自分への超ムチャぶり。大妄想。<br />
奇跡。まぐれ。超常現象。何かの間違い。<br />
であるからして…<br />
<br />
「来年も、第2回をやりましょう！」<br />
<br />
というお話をよくいただくのですが、それは完全に無理です(^-^;<br />
続けられるもの、ってのは予想を越える利益があったものに限られますよ。<br />
利益どころか、大赤字とわかっててやったイベントです。<br />
モデルもスタッフも、ボランティアで働いてくれたんですから！！<br />
<br />
おまけに毎回新作を13点も作っていたら、わたしの部屋は3年で<br />
ダンボールに埋め尽くされ…いや、その前に家賃滞納で強制退去です（笑）<br />
<br />
<br />
違う意味では、予想を遥かに越える利益がありました。<br />
お越しいただいた皆さんの熱気や、いただいた言葉や笑顔、<br />
スタッフたちとの信頼関係、そこで生まれた、あの楽しい雰囲気、<br />
最後に飲んだ美味しいお酒…それらはお金には換えられませんからね。<br />
<br />
<br />
ブログが遅くて、ようやくここまで来ました。<br />
本当にありがとうございました！<br />
]]></content></entry><entry><title>吃驚出店</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.ramen-club.com/?eid=513859" /><id>http://blog.ramen-club.com/?eid=513859</id><issued>2010-07-09T21:10:04+09:00</issued><modified>2010-07-29T15:00:00Z</modified><created>2010-07-09T12:10:04Z</created><summary>池袋に来て、ラ部コレに必要なものを買ってました。
すると「麺や 七彩」が池袋西武に出店していることをtwitterにて知る。

ええっ？　ほんと？　いつ？　って今か。

あ、ちょうどいいかも…。
行ってみることに。

大田和くんが接客中。山下くんが調理中。
な...</summary><author><name>青木 健</name></author><dc:subject>麺</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[池袋に来て、ラ部コレに必要なものを買ってました。<br />
すると「麺や 七彩」が池袋西武に出店していることをtwitterにて知る。<br />
<br />
ええっ？　ほんと？　いつ？　って今か。<br />
<br />
あ、ちょうどいいかも…。<br />
行ってみることに。<br />
<br />
大田和くんが接客中。山下くんが調理中。<br />
なんだか質素にやってますね〜（笑）<br />
<br />
<img src="images/IMG_9330.jpg" width="500" height="375" alt="七彩" class="pict" /><br />
喜多方しょうゆらーめん700円<br />
<br />
はむ〜。美味しい。<br />
…あれ？　でもなんかちょっとだけ、お店の味と違くない？<br />
微妙に魚介が強いような…。<br />
<br />
しばらくして現場に戻って来た阪田さんと打ち合わせ。<br />
お願いは却下されちゃったけど、代わりに凄くイイ提案が。<br />
それはお客さん、喜んでくれると思う！<br />
<br />
と思っておったわけでございます。<br />
5/2に。<br />
間際までそんな感じです。<br />
<br />
振り返り日記を書いてるとハッキリわかるんだが、<br />
ラ部の仕事ばかりして、ちっとも稼いでねえな、この頃のオレ…。<br />
]]></content></entry></feed>