時刻調整
2010.03.12 Friday
「不如帰」に続いて訪れたのは「八雲」。
雪は雨にかわって、寒いというより冷たい感じ。
それでも今日はもう、テンション上がってきます。
(今日ってまだ2月15日のことね…)
店の近くで時刻を確認。15:00ちょうど。
昼の部が終わるまでに、まだ30分ある。
よしよし、予定通りのいい感じ。ギリギリとかじゃ申し訳ないもんね。
店の前に到着。二階に上がる階段に足をかけると………
頭上からコトッ、という音がしました。イヤな予感。悪い予感。
………やっぱり。
「17時から営業します」という看板が出ているではないですか…。
雨だってこともあるし、客がもう来ないとみて、閉めちゃったんでしょうか。
こんなときでも入って行ける人はいるでしょうね…。
わたしは無理なんです…。
地方遠征だとか、昼で終わっちゃうとかなら別ですけどね。
夜の部は17:30からのハズだが、17時からとなっている。
これなら次の予定にもかろうじて間に合います。

で、近くのカフェで待つことにしました。
ノートを出して、仕事を進める……………………
はっと気付くと、20分くらい眠っていました。
寝ていいのはルノアールだけです!

支那そば/白650円
(こちらではいつも写真を失敗しちゃうけど、今日はまあまあですね)
わたしはよく
「八雲のワンタンは凄く美味しいけどいらない。それくらい基本が美味しいから」
って書いてますけど、ええと…むしろね、
ワンタン入れると、スープ&麺のバランス的には悪くならないかな?
という疑念が噴出。
味がどうこうというより、たぶん個人的な気持ちの問題なんでしょうけどね。
それくらい、今日のは魚介がグンと顔を出して、バシっと決まってた感じ。
ワンタンは別皿でもらってビール飲んで、それから支那そばってのが
オレ的にはいい流れかもね〜。
ご主人が湯切りする、鮮やかな手際が好きというお客さんは多いですが、
わたしはむしろ、それ以外のぶっきらぼうさがたまりませんです。
ちょっとドキドキします。
次々にお客さんが来ますね。
混み合う前に、わたしは帰ります。
さあ、いよいよバースウイークも最後の一杯へ!
雪は雨にかわって、寒いというより冷たい感じ。
それでも今日はもう、テンション上がってきます。
(今日ってまだ2月15日のことね…)
店の近くで時刻を確認。15:00ちょうど。
昼の部が終わるまでに、まだ30分ある。
よしよし、予定通りのいい感じ。ギリギリとかじゃ申し訳ないもんね。
店の前に到着。二階に上がる階段に足をかけると………
頭上からコトッ、という音がしました。イヤな予感。悪い予感。
………やっぱり。
「17時から営業します」という看板が出ているではないですか…。
雨だってこともあるし、客がもう来ないとみて、閉めちゃったんでしょうか。
こんなときでも入って行ける人はいるでしょうね…。
わたしは無理なんです…。
地方遠征だとか、昼で終わっちゃうとかなら別ですけどね。
夜の部は17:30からのハズだが、17時からとなっている。
これなら次の予定にもかろうじて間に合います。

で、近くのカフェで待つことにしました。
ノートを出して、仕事を進める……………………
はっと気付くと、20分くらい眠っていました。
寝ていいのはルノアールだけです!

支那そば/白650円
(こちらではいつも写真を失敗しちゃうけど、今日はまあまあですね)
わたしはよく
「八雲のワンタンは凄く美味しいけどいらない。それくらい基本が美味しいから」
って書いてますけど、ええと…むしろね、
ワンタン入れると、スープ&麺のバランス的には悪くならないかな?
という疑念が噴出。
味がどうこうというより、たぶん個人的な気持ちの問題なんでしょうけどね。
それくらい、今日のは魚介がグンと顔を出して、バシっと決まってた感じ。
ワンタンは別皿でもらってビール飲んで、それから支那そばってのが
オレ的にはいい流れかもね〜。
ご主人が湯切りする、鮮やかな手際が好きというお客さんは多いですが、
わたしはむしろ、それ以外のぶっきらぼうさがたまりませんです。
ちょっとドキドキします。
次々にお客さんが来ますね。
混み合う前に、わたしは帰ります。
さあ、いよいよバースウイークも最後の一杯へ!
posted by: 青木 健 | 麺 | 21:44 | comments(6) | trackbacks(0) |



