ラ部生活

「べんてん」に行った夜のこと。
雨は一層、強くなっていました。

先日の散歩会で、ある青年と会いました。
小説家志望の彼が書こうとしているのが、ヒーローもの。
あら偶然。
わたしが描いている漫画もヒーローもの（肝臓人間ヘパリーマン）。

散歩の途中、時折ジョジョ言語を交えながら語るうち、
かなりトークに熱が入ってきた。
なにしろふたりとも、バカバカしいものを真剣に創っているのである。

そんな彼と待ち合わせ、ギュウゾウさんが木曜日だけ担当している
古本屋バー「ひらいし」に行きました。


待ち合わせまで、あと20分くらいあるね………………

……………………食うかッ

バースウイークのラインナップには入れてなかったけど、
これはもう行くしかない。

「くじら軒 学芸大学店」

数ある「くじら軒」の支店の中でも評判のいいお店。

どんなスープも―それがキチンと素材からとったものなら―リスクが伴う。
澄んだスープの場合は、最後の調理工程もそのひとつ。
ちょっとしたスープのすくい方、注ぎ方、早さなどで味が変わる。
だから作り手の匙加減で違いが出てきてしまうのでしょうね。


ラーメン（薄口醤油）700円

以前は、薄口醤油の「ラーメン」には半玉子、
濃口醤油の「支那そば」にはナルトと、見た目に差があったのだけど、
だいぶ前からナルトに統一され、ちょっと寂しい。半玉子復活を願います。

魚介スープの中に、干し椎茸のような旨味を感じますね。
というか、それがかなり主張します。
ええと、グアニル酸でしたっけ。
わたしがまさかそれを味わい取っているとも思われませんが、
単に魚介で攻めてくるのとは違う「和」フィーリングがありますね。
麺のゆで具合もイイ感じでした。

古さと新しさの意識的混在。そんなラーメン。
汁　　完　。


その後、駅で青年と合流して「ひらいし」に。
ビールを出すので精一杯な「木曜店長」ギュウゾウさんゆえ、
みんな今日も持ち寄りです。
そこでもらったチロルチョコ（北海道チーズ）。



もの凄くチーズが主張する。思わず赤ワインを注文。
チロルなのに30円もするらしい。
しゃーない。ホワイトデーには3倍返しするよ。



こちらは黒豚の豚味噌。
これは…と誰もが思う中、店員（じゃなくて常連ね）がご飯を買ってきて、
急遽、焼きおにぎり。これがまたバカウマ〜！

この日、電車が止まりそう（雨のせいだったか？）とかいうので、慌てて帰宅。